Armenia, sebuah negara kecil yang terletak di perbatasan Eropa dan Asia

memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam. Masakan Armenia mencerminkan sejarah panjang negara ini serta pengaruh budaya dari Timur Tengah, Kaukasus, dan Eropa Timur. Dengan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang khas, kuliner Armenia menawarkan cita rasa unik yang memikat lidah siapa pun yang mencicipinya.

Salah satu hidangan khas nagahijau388 yang terkenal adalah dolma. Dolma adalah daun anggur atau kubis yang diisi dengan campuran daging cincang, beras, dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan saus yogurt atau tomato. Hidangan ini merupakan simbol kebersamaan dan kegembiraan dalam budaya Armenia, sering disajikan dalam acara-acara keluarga dan perayaan.

Selain dolma, khachapuri juga merupakan hidangan yang populer di Armenia. Khachapuri adalah roti berbentuk bulat yang diisi dengan keju lembut dan mentega, kemudian dipanggang hingga kecokelatan. Hidangan ini sering dijadikan camilan atau hidangan sarapan yang nikmat di Armenia.

Salah satu makanan ringan favorit di Armenia adalah baklava. Baklava adalah pastry manis yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis kue, kacang, dan sirup madu. Rasanya yang manis, renyah, dan beraroma membuatnya menjadi pencuci mulut yang populer di seluruh dunia.

Armenia juga terkenal dengan khash, sup yang dibuat dari kaki sapi yang direbus lama dengan bawang dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan bawang segar dan kulit roti. Hidangan ini sering dianggap sebagai sarapan yang kuat dan menghangatkan di musim dingin.

Dengan beragam hidangan tradisional yang kaya rasa dan aroma, kuliner Armenia menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan bagi para pengunjung. Jelajahi kelezatan kuliner Armenia dan nikmati keindahan budaya dan sejarah yang ditawarkan oleh negara ini